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Oviedo. La Capital del Reino

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El Concejo de Oviedo ocupa una extensión de 185,14 Km² y está situado en la zona central de Asturias, enclavado estratégicamente entre los ríos Nalón y Nora. Su altura máxima corresponde al Monte Picayu, de 709 metros. El casco urbano se encuentra a 227 metros sobre el nivel del mar, está resguardado de los vientos del Norte por el Monte Naranco. Al Sur se encuentra la Sierra del Aramo.

En la actualidad, la población supera los 209.000 habitantes. Oviedo limita al Norte con los Concejos de Llanera y Las Regueras; al Sur con los Concejos de Mieres y Ribera de Arriba, al Este con los Concejos de Siero y Langreo y al Oeste con los Concejos de Grado y Sant o Adriano.

Historia

La historia milenaria de la ciudad de Oviedo está ligada a su papel de capital de Asturias: primero del reino, y después del Principado, más tarde de la provincia y, finalmente, de la Autonomía. Poco podían sospechar los monjes Máximo y Fromestano, fundadores de la ciudad en el año 761, que su elección de una colina en el centro de Asturias superaría los mil doscientos años de vida urbana, comercial, eclesiástica y militar. Aquel primer establecimiento se completaría pronto con una pequeña iglesia bajo la advocación de San Vicente.

El rey Fruela, cuarto de la monarquía asturiana, fue el primer impulsor decidido de la ciudad, con la construcción de un palacio y una iglesia cercanos entre si. Sin embargo, Oviedo le debe a Alfonso II El Casto ( 791-842) su régimen de capitalidad y de sede regia con el traslado de la corte desde Pravia y la creación del Camino de Santiago, fenómeno capital e n la historia de Oviedo. Un templo dedicado a El Salvador y un Palacio Real formaron el núcleo y motor de Oviedo.

En esta época la ciudad se convierte en el epicentro del Arte Asturiano, expresión arquitectónica original y única, heredera de tradiciones visigodas, orientales y nórdicas, que culmina con el reinado d e Ramiro I. El traslado de la corte regia a León, tras la muerte de Alfonso III El Magno, vincula la vida de la ciudad a las reliquias conservadas en su catedral y al paso de peregrinos que visitan El Salvador y que continúan su caminar hasta Santiago. Los siglos siguientes (XIII-XVI) conocen el desarrollo de la ciudad medieval, conservada en su trazado hasta hoy, la construcción de una muralla, un incendio devastador la nochebuena de 1521 y la formidable obra del acueducto de Los Pilares para el abastecimiento de agua a la ciudad a lo largo del siglo XVI.

La fundación de la Universidad por Fernando de Valdés Salas, a comienzos del siglo XVII, abre Oviedo urbanísticamente hacia una expansión progresiva, impulsada en el XVIII por la nobleza urbana y la construcción de palacios notables, en el S. XIX por el crecimiento industria l y el ensanche urbano de la calle Uría, y en el S. XX por el desarrollo administrativo y comercial. En la actualidad Oviedo es la capital del Principado de Asturias y mantiene una vocación de ciudad de servicios administrativos y universitarios. El comercio se ha convertido en su sector económico fundamental.

Oviedo es hoy una ciudad con una notable proyección internacional a través d e los Premios Príncipe de Asturias, entregados anualmente en el teatro Campoamor, y del Campus Internacional, al que acuden personalidades de la más alta relevancia mundial.

Clima

El clima es templado, con inviernos tibios y veranos frescos. La temperatura media anual supera los 13º C y no son frecuentes los fenómenos meteorológicos extremos

Gastronomía

Oviedo, como cualquier capital que se precie, es un a ciudad cosmopolita que ha sabido combinar sabiamente diferentes estilo s y formas de hacer gastronomía, sin olvidar su raíz asturiana. Cocina de Guisanderas, clásica, renovadora, sidrerías, casas de comidas, vinotecas, delicatessens, tapeo, etc. conforman, entre otras muchas, su amplia y variada oferta gastronómica.

Oviedo, enclavada en el centro del Principado de Asturias, recoge los mejores productos de la tierra, de la costa y de la montaña asturiana, que, en manos expertas o innovadoras, se convierten en verdaderas obras de arte culinarias. Los mejores pescados, legumbres, carnes, quesos, y un largo etc., se dan cita en las mesas y en las barra s de los establecimientos ovetenses para deleite de los comensales, desde los restaurantes de alta cocina hasta las pequeñas y modestas tascas.

Fiestas gastronómicas tradicionales, exclusivas de Oviedo, como la Ascensión y el Desarme se combinan anualmente con d iferentes Jornadas donde la gastronomía es la principal protagonista. Cocina moderna, creativa, asturiana y de fusión se combina con platos tradicionales ovetenses como el pote de Antroxu, los garbanzos con bacalao y espinacas, la carne gobernada, la menestra de verduras y ese dulce tan de Oviedo, como es el Carbayón, con el que las confiterías de la ciudad dan cuenta de su buena y ganada fama. Todo ello sin olvidar la sidra, bebida regional por excelencia, que encuentra en Oviedo el mejor escenario para su degustación y disfrute en lugares tan acogedores y animados como el “Bulevar de la sidra”.

Transporte interurbano

Varias empresas ofrecen servicios regionales, interregionales e internacionales desde la estación de autobuses de Oviedo o desde paradas en la ciudad. Entre ellas se encuentran Alcotán, ALSA, Álvarez González, EASA, Emferbus, Hortal, Llanera y Turytrans. Existen destinos internacionales a Bélgica, Francia, Reino Unido o Suiza, entre otros.73

Ferroviario

El transporte de ferrocarril en Asturias está muy evolucionado como corresponde a una zona altamente industrializada. Como consecuencia de ello Oviedo dispone de tres estaciones: la Estación del Norte, la de Llamaquique y la de La Corredoria. También dispone de varios apeaderos como Vallobín, Argañosa-Lavapiés y Las Campas.

Dos redes cubren la geografía de la región hacia el sur, llegando a la meseta, con un trazado de ancho convencional (Renfe Operadora) y en sentido transversal, con una red de vía estrecha (Feve), que recorre toda la cornisa cantábrica desde el País Vasco hasta Galicia.75 Algunos de los servicios de larga distancia que ofrecen son Madrid, Barcelona y Alicante, servicios de media distancia con León, Ferrol y Santander y líneas de cercanías con Gijón y Puente de los Fierros, Avilés, Trubia, Infiesto, El Entrego y Pravia-San Esteban.

Aéreo

El aeropuerto más cercano a Oviedo es el Aeropuerto de Asturias, situado en Santiago del Monte, a unos 45 km. Desde él se ofrecen servicios a Alicante, Barcelona, Berlín, Bruselas, Ginebra (sólo en determinadas fechas), Gran Canaria, Ibiza, Londres-Stansted, Lanzarote, Lisboa, Madrid, Málaga, Marsella, Menorca, Monastir, Palma de Mallorca, París-Charles de Gaulle, Sevilla, Tenerife Sur y Valencia, operando para estos destinos compañías como Air Berlín, Air Europa, Clickair, Easyjet, Iberia, Iberworld o Vueling .76 Cuenta también con el aeródromo de La Morgal, situado en el vecino concejo de Llanera y que está dedicado a la aviación deportiva y a la formación (ligera y ultraligera), aerotaxi, Guardia Civil, Dirección General de Tráfico (en verano) y el 112.

Fuente consultada Europa Mundo:
http://www.europamundo.com/guiaspdf/Oviedo.pdf

1Comentario
  • Felisa Méndez Blanco | Sep 20, 2014 at 9:50 pm

    Es muy interesante, tener esta página. Es muy ilustrativa y recuerda todo lo interesante que es nuestra región.
    Asturias Capital Oviedo. Una gran ciudad y muy señorial y elegante. La gastronomía, es impresionante y cada día
    es una ciudad más bonita y competente.

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